新栄丸(大入島オイスター)
全く新しい養殖方法で!! 牡蠣本来の旨味を
小ぶりな見た目、ぎっしり詰まった身。
牡蠣本来の旨味とミネラルを感じる味わい。
新栄丸では、オリジナルブランドとして「大入島オイスター/OONYUJIMA OYSTER」の生産を手掛けています。
山水が流れ込む栄養豊富な大入島の海で、自然界にあるプランクトンを食べて1年以内で育った牡蠣は、クセや臭みがなくジューシーで繊細な旨みが味わえます。
全く新しい養殖方法で!! 牡蠣本来の旨味を
小ぶりな見た目、ぎっしり詰まった身。
牡蠣本来の旨味とミネラルを感じる味わい。
新栄丸では、オリジナルブランドとして「大入島オイスター/OONYUJIMA OYSTER」の生産を手掛けています。
山水が流れ込む栄養豊富な大入島の海で、自然界にあるプランクトンを食べて1年以内で育った牡蠣は、クセや臭みがなくジューシーで繊細な旨みが味わえます。