鎌原まんぢゅう
創業明治19年、信州の別所温泉にて6代続くお饅頭屋を営んでいる「鎌原まんぢゅう」。
長年に渡って地域の皆様や観光客の方々から愛されてきた当店は、この度オンラインショップを通じて、全国各地へと美味しい商品の数々を送り出すこととなりました。
そんな当店自慢のお饅頭が、脈々と受け継がれてきた伝統の技とこだわりによって生まれた”厄除招福(やくよけしょうふく)まんぢゅう”です。
厄除観音として有名な北向観音堂の住職様より当店のテーマである”厄除招福”の題字をあずかり、毎年の厄除け御祈願で浄めた御利益饅頭。
たっぷりの餡を包んだ薄皮は、黒糖のみで味付けをすることで雑味がなく、落ち着いた甘さを演出してくれます。
また、このお饅頭の1番の個性である”招福の幸せの種”に見立てた中心にあしらった白餡。上品ないんげんの香りと控えな甘さで小豆餡の風味をまろやかにしてくれます。
厄を払い、皆様の中で幸せの種が芽吹きますように。
パッケージには水墨画家の櫻井穂光先生より毎年の干支の水墨画が描かれております。
目で楽しみ、口で楽しむ。一度で二度楽しめる当店自慢の逸品です。
素材にこだわりぬいた当主が作り出す、素朴な中にも上品さを感じる“厄除招福まんぢゅう”古くから多くの人に愛され今に続いております。
ぜひ、皆様にも長い歴史が生み出した伝統の味を、ご堪能いただければ幸いです。
皆様からのお問い合わせ・ご注文を心よりお待ちしております。