1FOODS TOKYO
無添加食品の専門店「1 FOODS TOKYO(ワンフーズトウキョウ)」のオンラインショップです。
私たちの目的は、「1」つの食品を通して、日本の食に対する意識をほんの少しだけ変え、皆様に美味しい無添加食品を取り入れていただくこと。
料理のランクを上げてくれる「無添加ドレッシング」、想像を超える美味しさの「無添加マヨネーズ」と「無添加ケチャップ」、こだわりの6種「無添加カレー」、湯煎するだけでプロの味が再現される「無添加冷凍食品」など、日々の食卓が楽しくなる「健やかな食」を全国にお届けいたします。
メイン商品の無添加ドレッシングは、素材の濃厚な味わいと醸造酢のスッキリした酸味が特徴。野菜や果物そのものを平均60%使用しているので、素材本来の旨みがダイレクトに口の中に広がります。野菜や肉、魚など、さまざまな料理の味を引き立てつつ、野菜そのものの味を楽しめる逸品です。
種類は、ネギ、カボス、トマト、シイタケ&ゴマ、キャロット、オニオン、ジャポネソースの全7種。未開封では常温で6か月保存が可能です。
商品を手がけるのは、世界で約100名しかいない『FOOD MASTER』のライセンス保持者であり、世界の美食に精通する菱江隆シェフ。日本の食品添加物のあまりの多さに驚き、日本で美味しい無添加食の文化を広げようと、安全な食と愛情料理の大切さを精力的に発信しています。
阿蘇の雄大な自然に囲まれた菱江隆シェフのファクトリーで作られた無添加食品を、ぜひご賞味ください。