グッドウッドテラス

東京渋谷のジャマイカ料理店『GOODWOODTERRACE』が、
長年の歳月をかけ研究し辿り着いたジャークチキンの漬けたれ
『JERKSEASONINGSAUCE』(ジャークシーズニングソース)
2020年10月1日に発売開始。

オールスパイス・ナツメグ・シナモンなどの数種類のスパイスと
タイム・ローレル・バジルなどのハーブを絶妙に調合し、着色料、保存料、添加物を一切使用せず作り上げたこだわりの逸品。
日本国内工場製造・国産ブランド。

ソースを揉み込み、オーブンやフライパンなどで焼くだけで本場のジャークチキン、ジャークポーク、ジャークシュリンプなどの
ジャマイカ料理が簡単にできます。

ジャークチキンは、カリブ海に浮かぶ島国”ジャマイカ”の国民的な名物郷土料理です。
レストランはもちろん、街中やパーティーの屋台でも食べることのできる料理です。
ジャークとは、ジャーキングという調理方法から由来しているとされており、
スパイスで味付けして調理するという意味があります。

外はこんがりパリッと中はふっくらジューシーで口の中に入れた瞬間に、
ハーブとスパイスの香ばしさが広がります。

ジャマイカ料理だけではなく、肉料理・魚料理全般の味付け調味料としてもお使いいただけます。

キャンプやアウトドアでのバーベキュー、
ご家庭の献立、レシピ、お誕生日やクリスマスなどの催し事でも主役級の”大活躍”間違いなしです！！

ぜひこの機会に”GOODWOODTERRACE”
『JERKSEASONINGSAUCE』(ジャークシーズニングソース)をお選びください。

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