【抹茶＆お茶ギフト】ＭＡＴＣＨＡ Ｌａｂ
MATCHA Labは完全オーガニックの抹茶・緑茶をお贈りします。茶道はもちろん、フレンチレストランにも採用されている本物の美味しい抹茶をお楽しみください。
日本名水百選に選ばれた湧水が湧き出る、産地の霧島（鹿児島県）。澄んだ空気ときよらかな湧水、豊かな土壌、そして深い霧と激しい寒暖差があり、美味しいお茶の栽培に最適な土地です。
自然の微生物を利用して作る自家製堆肥は5年寝かせます。完熟するのでサラサラとして、むしろ香ばしい匂いに。この自家製堆肥が有機肥料と共に茶畑に撒かれ茶樹を育みます。
お茶栽培に欠かせない水も、水道水すら使わず地下水を汲み上げ、溜池を作り管理。有機栽培なので、虫は一匹一匹手で取り除きます。
日本の有機JASはもちろん、海外のオーガニック認証を日本のお茶農家として初めて取得。根気強く、手間ひまをかけ育てた自慢のお茶ですのでぜひお試しください。
