アフレル

キャビアをはじめ愛媛の豊かな自然で育てた食料品をご提供します

愛媛県四国中央市で育つ法皇キャビアとキャビアフィッシュは、法皇山脈の豊かな自然の栄養が溶け込んだ溢れる湧水を使い最高の環境で育ちます。
年間を通じて変化のない地下水は健康でたくましい個体を作り上げ、採卵したキャビアはクセがなくどこまでもクリーミーでなめらか。
また、脂身がほどよく入った白身は臭みもなく口の中でとろけます。
世界最高峰の環境でこそ提供できるキャビアと切身をどうぞご賞味ください。