半田手延麺 八千代

国内で数少ない国産小麦100％の半田手延麺をお届け

半田そうめんの歴史は古く、実に約300年の伝統を誇っています。
麺には、グルテン量と質が麺づくりに適したオーストラリア産小麦を使うのが一般的で、国産小麦の麺は大変貴重なものとなっています。
半田手延麺は、独自の基準をクリアした国産100％のものだけを使用し、熟練の職人達が心を込めて作っています。
オーストラリア産小麦にはない、強いコシと、もっちりとした歯ごたえ、国産ならではの香りと甘みを楽しんでいただけます。