大和茶大福専門店GRANCHA
「大和茶の香り高さを活かした名物を届けたい。」
そのような思いから、大和茶大福専門店「GRANCHA」で香りが高く、渋みの中に甘みが残る特徴を活かした名物づくりを始め、オンラインストアでも販売を始めました。
当店は奈良県奈良市にございます!みなさまの生活に笑顔をお届けいたします。
日本茶のルーツともいわれている大和茶の1200年以上の伝統で受け継がれてきた美味をもっと多くの方に知って頂きたいというのが我々が大和茶にこだわる理由です。
【手間をかけた4重包餡の大福】
大和茶の美味しさをより深く味わって頂くために、抹茶づくしの抹茶クリーム、抹茶餅、抹茶パウダーに塩餡との4重構造の大福づくりへ辿り着きました。
【日本初の抹茶濃度が違う大福】
大和茶の香り高さを味わって頂くために、抹茶大福の濃度の違いで香り高さを直接感じく提供方法に辿り着きました。提供する中でも最も濃い抹茶大福は日本(世界)中で最も濃い抹茶大福へチャレンジをしました。
【一つ一つ手作業で丁寧に出来立ての味を】
大福の美味しさはやはり出来立ての状態を召し上がって頂くことです。そのため、店内工房で一つ一つを手作業した大福を急速冷凍。冷凍状態でお届けいたします。
いつでも出来立ての口福餅をお楽しみ頂けます。
また、使用する餅は無添加の安心・安全な餅を使用しています。
抹茶や濃い抹茶好きの方、初心者の方、抹茶の苦みが苦手な方でも美味しくいただける商品を豊富にご用意しております。
大福という縁起の良い甘いお菓子を、ご自宅用にはもちろん、大切なあの方へ、お祝いの品として、そんなお客様の真心をお届けするお手伝いをさせて頂きます。
<GRANCHA併設施設>
【釜めし茶漬けGRANCHA】
炊き立ての釜めしをご堪能いただけます。最後は、薫り高い大和煎茶でお茶漬けをお楽しみください。
釜めしのセットメニューには奈良名産の大和三輪素麺をご用意。
また、昔から奈良で親しまれてきた茶がゆもご提供しております。
【GRANCHA口福茶寮】
日本茶のルーツといわれる大和茶のスイーツをご用意。
その香りと旨味をご堪能下さいませ。
皆様のご利用を心よりお待ちしております。